VINAIGRE BALSAMIQUE SAVEUR TRUFFE 25cl
Conseils d'utilisation :
Ce vinaigre est idéal en déglaçage sur des escalopes de foie gras poêlées, des côtes de veau ou des magrets de canard.
On pourra aussi l’utiliser en assaisonnement sur des salades « canailles » : foies gras, gésiers confits, foies de volaille ou sur de jeunes pousses agrémentées de fleur de sel et de poivre fraîchement moulu.