Gâteau battu
Catégorie : Biscuits
Marque : Conserverie st-Christophe
Description : e gâteau battu est une spécialité de notre région : la Picardie. Il s'agit d'un type de viennoiserie apparenté à la brioche que l'on mange généralement pour les grandes occasions comme les baptêmes, les mariages. Il est constitué principalement d’œufs, de beurre et de farine que l'on bat à la main pour lui donner de la légèreté et son nom. Élaborée par la pâtisserie "Thillard au Crotoy".
Prix : 10,50€
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Gâteau battu
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